矿物岩石古玉

7）会东华山松

会东县森林覆盖率达42.9%，（图片11417～11423）其中种植面积达60余万亩，种植面积和松籽产量均居全国第一，年产量达400余万斤，成为会东县的林业支柱产业。1994年经四川省人民政府批准将会东县列为松露第一县、华山松采种基地县，肩负着为全国提供造林种籽的任务。

华山松，俗名磕松，为松科松属植物，是会东县分布较广泛的用材树种之一，它是针叶树种中生长比较迅速的一个树种，种子可供食用。会东松籽，外种皮黑褐色，有光泽；内种皮浅黄褐色；果仁白色，颗粒均匀光滑饱满无皱痕，洁净、粒大。理化指标：外种皮壳薄、易碎；果仁香气浓郁、味甘。会东松籽已实施地理标志产品保护。

会东县具有得天独厚的野生松露自然生长条件和丰富的宿主植物资源，是中国最早发现松露的地方，也是中国最大的松露产地。2013年，被命名为“会东块菌”的松露获得国家地理标志保护产品;2014年第三届中国(金沙江)国家松露节上，会东县当地企业生产的品牌松露产品斩获“松露王子”和“松露皇后”桂冠，受到消费者追捧。

松露是一种主要生长在橡树根部底下，一年生的天然蕈菇，种类约有三十多种，其中以白松露、黑松露最为珍贵。通常外观均是不规则球状，切开来看，里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光，水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有并且价格不菲的缘故。

（图片11418）会东华山松。

（图片11419）华山松籽。

（图片11421）分离华山松籽。

（图片11422）松露采挖。

（图片11423）松露。

18）非物质文化遗产

会东县非物质文化遗产项目有12个，其中：省级非物质文化遗产保护项目4个，会东彝族奥索布迪服饰艺术（民俗）、会东傈僳族嘎且且撒勒舞（蹢脚舞）、金江鼓乐（传统音乐）、彝族燕麦酒古法酿造技艺；州级文化遗产保护项目5个：会东挑花、会东嘎吉皮蛋制作技艺、万人“清明宴”、金沙江流域古法红糖制作技艺和金沙江大锅盐制作技艺；县级非物质文化遗产保护项目3个：汉族刺绣、彝族羊奶豆腐制作技艺和彝族细褶子羊毛披毡制作技艺。

（1）彝族奥索布迪服饰，（图片11424～11428）彝族高帽 服饰艺术是会东县的一项文化特色，融知识性、民族性、艺术性于一体，具有一定的美学价值和民族文化特色，会东彝族高帽服饰主要分布在县境内野租乡、雪山乡、鲁南乡、拉马乡、柏杉乡，被列入四川省省级非物质文化遗产名录。

会东彝族奥索布迪作为一种独特的民族服饰，它在历史的长河中存在并延续着，形成了自己地区独特的服饰文化。当地彝族妇女仍在重要的场合佩戴奥索布迪，以此来维护自己民族的服饰传统和服饰文化。随着历史的发展，奥索布迪成为本地彝族女性中较高地位的象征。一顶帽子要使用大量的青布精心制作，并配以丰富的饰物，以显示富有和高贵。

（图片11424）彝族高帽服饰艺术是会东县的一项文化特色。

（图片11425）彝族高帽服饰艺术是会东县的一项文化特色。

（图片11426）彝族高帽服饰艺术是会东县的一项文化特色。

（图片11427）奥索布迪服饰头饰艺术。

（图片11428）缝制奥索布迪服饰。

（2）傈僳族嘎且且撒勒舞，（图片11429～11434）起源于傈僳族人原始生产、狩猎、战争等，它以舞风粗犷豪放著称，具有十分丰富的内含，是傈僳族人民在历史长河中沉淀的结晶，尤其与傈僳族先民特殊的迁徙经历有着深厚的联系，千百年来流传至今，是极珍贵的文化财富。

从舞蹈所摹仿的内容来看，可追溯到原始时代。分别居住在自治州南边的会东县和中部的德昌县，在各自的村落都流传着本民族的这个舞蹈。舞蹈的内容、形式、舞步与程式均很一致，都是重在下肢动作，大都以脚步动作或摹拟的形象来取名，但伴奏乐器两地显然不同，会东用竹笛，德昌用葫芦笙。被列入四川省省级非物质文化遗产名录。

（图片11429）嘎且且撒勒舞。

（图片11430）嘎且且撒勒舞。

（图片11431）嘎且且撒勒舞。

（图片11433）嘎且且撒勒舞。

（3）金江鼓乐，（图片11435～11437）婚丧嫁娶等场所演奏的民间音乐，是劳动人民在生产生活中领悟和感受出来的一种对人生、社会、自然的独特理解而形成的艺术形式。作为一种古老文化的延续，对原生态民间音乐和了解民族发展史，提升民族品位，增进友谊等方面都有积极作用。被列入四川省省级非物质文化遗产名录。它的表现形式为锣鼓唢呐，演奏时一面二鼓、一面大鼓、一副大钹、一副小卡、两面小锣、一对唢呐配上一支海笛，锣鼓起时两支唢呐一上一下，有分有合，再加上小海笛插花其中，有快有慢，有起有伏，有喜有悲，气势宏伟，甚是悦耳动听。

（图片11436）金江鼓乐。

（图片11437）金江鼓乐。

（4）彝族燕麦酒古法酿

造技艺，（图片11438～11439）会东燕麦酒，从古流传至今，燕麦酒属蒸馏酒，其古法酿造工艺主要集中在彝族主要聚居区的野租乡。彝族人爽朗、豪放、无酒不成席的性格，造就了酒的价值，彝族人称“有酒便是席”。在彝家，家有客人，无沏茶敬客之礼，却有斟酒敬宾之俗，每逢婚嫁，以视“酒足”为敬，“饭饱”则次之。转转酒是会东独特的阿都地区饮俗文化。被列入四川省省级非物质文化遗产名录。

（图片11439）拉玛酒业位于海拔2600米的凉山州会东县拉马乡，该地金沙江环绕，高山环抱，物华天宝，属“白酒金三角产区”范围。

（5）会东挑花，（图片11440～11442）“一针针，一线线，挑出风调雨顺，五谷丰登，挑出鸳鸯齐飞，家业兴旺。”在会东风光旖旎的众多村落中，流传着这样一句谚语。谚语里，“挑花”凝聚着深闺女孩们对幸福的向往和憧憬，成为广大女性同胞情感、意愿、精神力量的物化载体。获州级文化遗产保护项目

（图片11440）会东挑花。

（图片11441）会东挑花。

（图片11442）会东挑花。

（6）会东嘎吉皮蛋制作技艺，（图片11443～11445）将祖辈的皮蛋制作手艺完整的延续到了今天，嘎吉皮蛋制作中的基础原料用，有草木灰、食用碱、食盐、石灰，四种碱性物，何氏先将生石灰、食用碱放入盆中，遇到清水，生石灰发生化学变化产生大量的热，余温散去，加入食盐和草木灰，包裹皮蛋的原料就已制作完成。

（图片11443）会东嘎吉皮蛋制作技艺。

（图片11444）会东嘎吉皮蛋制作技艺。

（图片11445）会东嘎吉乡地图。

（7）万人“清明宴”， （图片11446～11448）在一首叫《春雨》的歌声中，会东人迎来了农历二十四节气中的传统节日：清明。“斗”在会东方言里是凑的意思，意即：我凑一颗菜、你凑一把米、他凑一块肉……有人带火锅、有人带烤架……结伴出去、结伙野炊，规模之大、影响之广，与火把节、端午节一起被称为民间三大宴。“试问何处斗清明，柳绿桃红山水间。”会东人“斗清明”，城郊乡村、旅游景点，都是最好的去处。获州级文化遗产保护项目。

（图片11446）万人“清明宴” 。 

（图片11447）万人“清明宴” 。

（图片11448）万人“清明宴” 。